果蔬清洗機，是在果蔬清洗機工作時，給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強的殺菌、消毒，降解農藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

　　功能原理

　　1、食物凈化 、 消毒滅菌:由表及里 的降 解蔬菜、水果中殘留農藥等有毒物質，清除肉類、海鮮中的抗生素、化學添加劑、激素、重金屬離 子等有害物質.

　　2、凈化空氣: 可除去新裝修、新家具等散發出來的甲醛、油漆味等有害物質。

　　3、果蔬保鮮: 清洗過的 果蔬 肉類等食物，可延長保鮮期7天;同時可去除冰箱中的異味。

　　4、美容保健: 解毒洗菜 機處理過的水可活化皮膚細胞，促進血液循環，加速新陳代謝。果蔬清洗機

　　5、養魚、澆花 : 解毒洗菜機處理過的水養魚，使魚兒更加活躍:用來澆花可防止病蟲害。

　　臭氧的作用:

　　1、分解農藥和激素和毒 素: 臭氧 具 有*的氧化性，迅速氧化農藥和激素分子鏈，使農藥 和激素變成穩定的無機化合物;

　　殺菌、消毒:臭氧中單原 子具 有*的 滲透性，迅 速氧化細菌和病毒的細胞壁，生成無機化合物，起到殺菌、消毒的目的;

　　2、分離重金屬離子:臭氧中的氧原 子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物，沉淀分離出來;

　　3、果蔬清洗機保鮮、除臭功能:用臭氧水洗過的蔬菜 ，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2-3倍，臭氧氣體可以除去衛生間難聞的氣味，除廚房內的魚腥味、米發霉的氣味。